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排骨粉调味料的调味调香技术
标签:
调味料
骨粉
2012-04-24
调味香辛料龙蒿的研究进展及其在食品中的应用
标签:
香辛料
饮食
2012-04-24
酸菜中高产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选
标签:
乳酸菌
酸菜
2012-04-21
云南甜茶抗过敏有效成分初步研究
标签:
过敏
2012-04-20
生物技术在我国药用植物中的应用及其研究进展
标签:
养生
2012-04-20
油豆腐软罐头杀菌工艺试验
标签:
软罐头
油豆腐
2012-04-18
可溶性大豆多糖的提取工艺及其应用研究
标签:
大豆
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多糖
2012-04-17
“云南过桥米线”质量控制体系
标签:
过桥米线
2012-04-16
影响安全食用“云南过桥米线”相关因素的调查分析
标签:
过桥米线
2012-04-16
米线生产中原粮选择指标的确定
标签:
米线
2012-04-16
茶香风味鸡肉火腿肠的研制
标签:
茶多酚
火腿肠
鸡肉
绿茶
消费者
养生
2012-04-16
米粉米线原料标准的研究
标签:
大米
淀粉
米粉
米线
2012-04-16
酸菜来源植物乳杆菌的分离鉴定与耐受性研究
标签:
酸菜
乳杆菌
2012-04-14
浅谈面包烘焙原料及工艺
标签:
蛋糕
黄金搭档
鸡蛋
面包
牛奶
早餐
2012-04-14
保健馒头制作工艺研究
标签:
保健食品
馒头
2012-04-14
白云凤爪膨润工艺的优化
标签:
凤爪
分析仪
2012-04-14
白云凤爪的加工工艺
标签:
凤爪
2012-04-14
年糕产品中吊白块残留的测定方法研究
标签:
吊白块
年糕
2012-04-14
一起由甜酒糟引起的食物中毒调查
标签:
酒糟
食物中毒
2012-04-13
螺旋藻保健馒头的研制及营养成分分析
标签:
螺旋藻
馒头
2012-04-11
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