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利用废水、废弃物培养螺旋藻生产单细胞蛋白
标签:
螺旋藻
养生
2012-04-11
膨化米饼的原料适应性与品质特性研究
标签:
米饼
2012-04-10
几种常见食品中甲醛本底值的调查研究
标签:
甲醛
饮食
丙酮
2012-04-09
泡沫法检测豆角皂甙食物中毒的调查
标签:
豆角
食物中毒
2012-04-09
贡柑叶片的矿质营养及其对果实品质影响的研究
标签:
养生
2012-04-02
赋予面制食品以更丰富营养内涵——再谈主食品营养强化与人体健康
标签:
面制品
食品营养
主食
营养强化
2012-04-01
纽奥尔良烤鸡的加工工艺
标签:
烤鸡
2012-03-30
山椒泡凤爪的开发
标签:
凤爪
2012-03-30
延长泡菜和酸菜保质期的研究
标签:
保质期
泡菜
酸菜
2012-03-30
HACCP体系在绿豆糕生产加工过程中的应用
标签:
HACCP
绿豆糕
2012-03-30
美食译苑——中文菜单英文译法
标签:
美食
2012-03-28
姬松茸保健酒的制备
标签:
保健酒
松茸
2012-03-28
快餐米线产品的研究开发
标签:
快餐
米线
2012-03-28
苦菜挂面的研制
标签:
食疗
挂面
苦菜
2012-03-28
大豆低聚糖的营养生理功能及其应用
标签:
大豆
低聚糖
养生
2012-03-27
姬松茸多糖提取工艺的优化
标签:
松茸
多糖
2012-03-26
洋快餐本土化征程-从肯德基卖油条说起
标签:
肯德基
洋快餐
油条
2012-03-24
小麦粉特性对油条品质的影响
标签:
小麦
油条
2012-03-24
无铝油条冷冻冷藏面团技术与油条产业化
标签:
油条
2012-03-24
无铝速冻油条的品质研究
标签:
油条
2012-03-24
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