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资讯
今日导读:“有助于维持关节健康”拟纳入保健功能目录;酒瓶设计仿知名大厦建筑外形被判赔45万元;商家回应玉米蛋挞被指甜品刺客(2025年04月25日)
鹤壁市市场监管局淇滨分局联合开展集中用餐单位食品安全指导工作
海东市场监管局指导发布青海拉面产业四项团体标准
四川省市场监管局食检中心开展餐饮服务企业全链条式食品安全体系检查
鹰潭贵溪市局:零距离“舌尖监督”筑牢校园食品安全防线
吉安峡江县局开展“网红查餐厅”专项整治行动 守护群众“舌尖上的安全”
瑞金市局全力护航五一食品安全
安徽省市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2025年第15期)
韩国发布《食品卫生法实施规则》部分修改草案,拟限制宠物进入餐饮店
消费者反映食品质量纠纷
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法规
上海市市场监督管理局 上海市教育委员会关于进一步加强中小学校、幼儿园食品安全管理工作的意见 (沪市监餐〔2019〕905号)
上海市市场监督管理局关于进一步推进本市餐饮业“明厨亮灶”建设的通知 (沪市监食经〔2019〕89号)
上海市市场监督管理局 上海市卫生健康委员会关于印发《上海市医院食品安全管理系统》《上海市安全营养食品供应链平台》的通知 (沪市监食经〔2019〕141号)
上海市市场监督管理局关于发布《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》的通知 (沪市监食经〔2019〕128号)
湖北省餐饮服务单位食品安全自查自评管理操作指南
上海市市场监督管理局关于继续组织开展2019年度“放心餐厅”“放心食堂”“守信超市”和“放心肉菜示范超市”建设的通知 (沪市监食经〔2019〕210号)
福建省市场监督管理局关于印发网络餐饮服务食品安全专项治理方案的通知 (闽市监〔2019〕126号)
辽宁省市场监督管理局关于实行食品生产加工小作坊和小餐饮经营许可告知承诺改革的工作意见 (辽市监发〔2018〕2号)
广东省市场监督管理局关于2019年广东省奶瓶、奶嘴等26类食品相关产品省级监督抽查实施细则的公告
广东省住房和城乡建设厅关于印发《加强餐厨垃圾收运处理工作指导意见》的通知
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标准
T/CI 970-2025 餐厨垃圾分类减量应用技术要求
T/ZGXX 0017-2025 家用手洗餐具洗涤剂健康安全技术规范
T/SCEFA 001-2025 地理标志产品 雅江松茸
DB11/T 2393-2025 餐饮行业食品减损技术指南
DB2301/T 131-2023 社区助老餐厅服务规范
DB2301/T 99-2021 亚布力滑雪旅游度假区餐饮服务规范
DB50/T 1805-2025 重庆火锅美食街评定规范
T/HNAFQ 022-2025 “美豫名品”公共品牌认证规范 餐饮业
T/BJYSXH 0005-2025 养生茶饮店评价标准
T/ZJFIA 014-2025 营养早餐(套餐)
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资料
减(淡)盐火锅调味料(征求意见稿)
减(淡)盐火锅调味料(编制说明)
预制川菜生产通用规范(征求意见稿)
预制川菜生产通用规范(编制说明)
自然生态降解聚丙烯一次性餐饮具(征求意见稿)
自然生态降解聚丙烯一次性餐饮具(编制说明)
美豫名品”公共品牌认证规范 餐饮业(编制说明)
学校食堂"互联网+明厨亮灶"建设 技术要求(征求意见稿)
重大活动餐饮服务保障食品快速检测质量控制规范(征求意见稿)
养老机构食堂管理规范(编制说明)
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文库
厨房生产质量评价细则
蒸煮类杂粮糕点及粥类生产车间设计图含餐厅2
过敏原控制程序
过敏原的清洁方案
山东食药局秋季餐饮安全消费警示
兰州牛肉拉面制作及调汤
仅做外卖,年营业额是海底捞的两倍!
震惊!日本餐饮竟然……
餐饮难做?先学这个最新版的鱼塘经济学理论再说!
餐厅招人难?是时候来一波“员工营销”了!
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供应
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视频
科普动画:秒懂肠致病性大肠杆菌
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科普动画:“儿童专用”食品真的更健康吗?
食品安全:吃微波炉加热过的食品真的容易得癌症吗?
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公司
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郑州鑫鸿源化工产品有限公司
郑州味之源饮品有限公司
郑州四阳化工产品有限公司
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郑州荣康化工产品有限公司
郑州纯净巴马商贸有限公司
郑州朋检农业科技有限公司
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